เหนือ/นครสวรรค์“มหกรรมสินค้าและอาหารปลอดภัย-จากป่าชุมชนแม่เปิน” ระดมพืช ผัก อาหาร ระดับคุณภาพมาตรฐานปลอดภัย ของชุมชนสู่ผู้บริโภค
วันที่ 4 กรกฎาคม 2569 นางสาวชุติพร เสชัง ผู้ว่าราชการจังหวัดนครสวรรค์ เป็นประธานเปิดโครงการ"ป่าคือชีวิต" มหกรรมเทศกาลอาหารปลอดสารพิษจากป่าแม่เปิน และของพื้นเมือง ณ อ่างเก็บน้ำคลองโพธิ์ หมู่ 3 อำเภอแม่เปิน จังหวัดนครสวรรค์ โดยมี นายอร่าม ญานแก้ว นายอำเภอแม่เปิน นายกองค์การบริหารส่วนตำบลแม่เปิน สจ. หัวหน้าส่วนราชการ พี่น้องประชาชนชาวแม่เปินร่วมให้การต้อนรับ ด้วยป่าสงวนแห่งชาติป่าแม่วงก์-แม่เปิน เป็นผืนป่าเดียวของจังหวัดนครสวรรค์ที่ยังคงสภาพ อุดมสมบูรณ์ไปด้วยพรรณไม้นานาชนิด และสัตว์ป่าอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก ประกอบกับพื้นที่ชุมชนตำบล/ อำเภอแม่เปิน มีหมู่บ้านถึง 15 หมู่บ้าน ได้แก่ หมู่ที่ 2, 3, 5, 6, 7, 9, 11, 12, 15, 17, 18, 19, 20, 21 และหมู่ที่ 24 ที่อาศัยประชิดขอบป่าได้ร่วมกันจัดตั้งเป็นป่าชุมชน เพื่อสอดส่องดูแล รักษา ป้องกัน การตัดไม้ทำลายป่า และรู้จักการใช้ประโยชน์จากป่าอย่างยั่งยืน ซึ่งองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นเป็นหน่วยงานหนึ่ง นอกจากกรมป่าไม้ที่เป็นหน่วยงานหลักในการสนับสนุน ให้ความรู้แก่ประชาชนในการรักษาป่าไม้ให้ยั่งยืน ต้องให้การสนับสนุนและส่งเสริมให้หมู่บ้าน/ชุมชน ดำเนินงานด้านการจัดการป่าไม้ที่ประชาชนอาศัยอยู่ได้อย่างเป็นรูปธรรม ซึ่งจะก่อให้เกิดผลดีหลายด้าน โดยเฉพาะหมู่บ้าน/ชุมชนที่อยู่อาศัยกับป้าไม้จะดูแล ป้องกัน และรักษาให้พื้นที่ป่ายังคงมีสภาพระบบนิเวศที่อุดมสมบูรณ์ ป้องกันการตัดไม้ทำลายป่า ให้อยู่อย่างยั่งยืนไปชั่วลูกชั่วหลาน ในขณะเดียวกันประโยชน์ที่หมู่บ้าน/ชุมชนที่จะได้รับประโยชน์โดยตรงจากป้าไม้ที่หมู่บ้าน/ชุมชน ดูแล ป้องกัน และรักษาอยู่ก็ คือ ป่าไม้เป็นแหล่งเก็บหาอาหาร เช่น พืช ผัก เห็ด หน่อไม้ แมลง และสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะเห็ดโคน และเห็ดเผาะ ที่มีราคาค่อนข้างสูงสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำให้กับหมู่บ้านและชุมชน รวมถึงสมุนไพร มากกว่า 100 ชนิด จึงเป็นผลผลิตจากป่าไม้ที่หมู่บ้านและชุมชนดูแล ป้องกัน รักษาอยู่กลายเป็นปัจจัยที่สำคัญต่อการหมุนเวียนเศรษฐกิจในพื้นที่ตำบล อำเภอแม่เปิน ทุกฤดูกาล ตลอดจนชุมชนในละแวกใกล้เคียงจากอำเภอชุมตาบง และอำเภอแม่วงก์ รวมแล้วมากกว่า 50 หมู่บ้าน ที่ได้รับประโยชน์จากผืนป่าดังกล่าว ตามอำนาจหน้าที่ที่ต้องทำตามมาตรา 67 (7) คุ้มครอง ดูแล และบำรุงรักษาทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมพระราชบัญญัติสภาตำบล และองค์การบริหารส่วนตำบล พ.ศ. 2537 และที่แก้ไขเพิ่มเติม (ฉบับที่ 3) พ.ศ.2542 จากเหตุผลดังกล่าว จะเห็นได้ว่าหมู่บ้าน/ชุมชน ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ความรับผิดชอบขององค์การบริหารส่วนตำบลแม่เปิน มีวิถีชีวิตที่เกี่ยวข้องและพึ่งพาผืนป่าอย่างไม่อาจแยกจากกันได้เช่นนี้ตลอดไป "ป่าไม้" จึงถือว่าเป็นแหล่งทรัพยากรธรรมชาติที่สำคัญสำหรับประชาชนในพื้นที่ตำบล/ อำเภอแม่เปิน และพื้นที่ใกล้เคียงอย่างมาก อีกทั้งยังมีความสำคัญต่อเศรษฐกิจและสังคม รวมถึงวัฒนธรรมอันดีงามในการร่วมมือร่วมใจกันในการรักษาป่าตามพระราชเสาวนีย์ของ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ที่ว่า "ป่าคือชีวิต" เพื่อเป็นการคุ้มครอง ดูและและบำรุงรักษาทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม องค์การบริหารส่วนตำบลแม่เปิน จึงได้จัดทำโครงการป่าคือชีวิตมหกรรมเทศกาลอาหารปลอดสารพิษจากป่าแม่เปิน ครั้งที่ 7 ขึ้น สำหรับกิจกรรมในงาน นอกจากจะมีการออกร้านจำหน่ายสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยจากกลุ่มผู้ผลิต ผู้จำหน่าย ยังมีการจัดแสดงนิทรรศการเผยแพร่ความรู้ความรู้เรื่องพิษภัยของสารเคมีปนเปื้อนในสินค้าเกษตรและอาหาร กิจกรรมการสาธิตเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น ยำสนุมไพร ต้มยำปลาไข่มดแดง แกงบุบ และอีกหลายเมนูจากชาวชุมชน ส่วนใหญ่วัตถุดิบจะมาจากธรรมชาติในพื้นที่ 100% #แม่เปิน#อาหารปลอดสารพิษ#อ่างเก็บน้ำคลองโพธิ์


